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【福松】蔭瓜(390G)

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商品訊息功能:

商品訊息簡述:





內容物:蔭瓜.糖.純釀造生醬汁(黑豆.食鹽.水)葡萄糖.調味劑(L-麩酸鈉.胺基乙酸.5’-次黃嘌吟核?磷酸二鈉.5’-鳥嘌吟核?磷酸二鈉).甜味劑(甘草萃)品質改良劑(多磷酸鈉).淨重、容量或數量:390G
有效期限::3年
原產地(國家):台灣
廠商廠商或國內負責廠商:福松食品股份有限公司
食品添加物名稱:調味劑(L-麩酸鈉.胺基乙酸.5’-次黃嘌吟核?磷酸二鈉.5’-鳥嘌吟核?磷酸二鈉).甜味劑(甘草萃)品質改良劑(多磷酸鈉)、
食品業者登錄字號:

(每30公克 本包裝含13份)熱量 37.2大卡 蛋白質 0.8公克 脂肪 0公克 飽和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 8.5公克 鈉 869毫克 糖 6.4公克







商品訊息描述:



  • 1.依循傳統作法將黑豆麴蔭製青越瓜於陶缸中,經60天日光曝曬及發酵蔭製工程,將麴菌分解酵素使瓜胚組織變?,並產生黑豆發酵特殊風味,此時的蔭瓜口感綿密甘醇,風味絕佳,是老一輩念念不忘傳統美味。


  • 2.福松蔭瓜使用傳統作法耗時費工,非一般市售的快速作法,將青越瓜蒸煮到軟爛後再跟蔭油混合生產所能望其項背的,其風味死鹹,瓜肉軟爛。






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